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  • Vegane Reishi-Mangold-Rouladen

    Hauptgerichte, Vitalpilze, Vorspeisen

    Vegane Reishi-Mangold-Rouladen

    Drucken Vegane Reishi Mangoldrouladen Für Veganer haben wir eine tolle Superfood Alternative zum Fisch für den Karfreitag. Zutaten 150 g Risottoreis 2 EL Olivenöl 2 Messlöffel Reishi-Pulver 6 Mangoldblätter 1 Rote Beete 1 Zwiebel 100 ml trockener Weißwein 2 grüne Spargelstangen 250 ml Gemüsefond Anleitungen Zwiebel und Rote Beete schälen…

  • Liebe geht durch den Magen

    Hauptgerichte, Nudelgerichte, Pfifferlinge, Rezepte, Steinpilze, Suppen, Vitalpilze

    Liebe geht durch den Magen

    Bald ist es wieder soweit, am 14.02. ist Valentinstag. Habt ihr schon ein Geschenk für eure Liebste oder euren Liebsten? Wenn nicht, haben wir ein leckeres 3 Gänge Menü zusammengestellt, denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Vorspeise: Pfifferlingcremesuppe (Für 2 Personen) Zutaten: 20 g getrocknete Pfifferlinge von Pilze…

  • Zunderschwamm und seine Wunder(volle) Vielfalt

    Nachgefragt, Pilze Wohlrab, Vitalpilze

    Zunderschwamm und seine Wunder(volle) Vielfalt

    Pilze Wohlrab stellt das bayerische Startup und die Gründer der Zunderschwamm GmbH vor Die Zunderschwamm GmbH ist ein junges produzierendes sowie forschendes Startup aus Bayern, dass sich vollkommen dem heimischen Vitalpilz Zunderschwamm verschrieben hat. In diesem Interview erfahren Sie, welche erstaunlichen Produkte sich aus dem Zunderschwamm gewinnen lassen und warum…

  • Sommer, Sonne, Grillsaison – ein untrennbares Trio

    Austernpilze, Champignon, Getrocknete Pilze, Kräuterseitling, Pfifferlinge, Pilze Wohlrab, Rezepte, Spitzmorcheln, Steinpilze, Vitalpilze

    Sommer, Sonne, Grillsaison – ein untrennbares Trio

    Kaum schaut der erste Sonnenstrahl hinter den Wolken raus und brennt die Sonne auf der Haut, wird der Grill im Garten hergerichtet. Die Grillsaison startet. Aus den Gärten duftet es nach leckerem Grillgut. Das gesellige Leben draußen beginnt. Nach Aussagen des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) beschränken sich die Grillaktivitäten nicht…

  • Vortrag zur Mykotherapie – Schützenapotheke München

    Nachgefragt, Vitalpilze

    Vortrag zur Mykotherapie – Schützenapotheke München

    „Immunsystem in Aufruhr“ Allergie und autoaggressive Erkrankungen steigen seit Jahrzehnten sprunghaft an. Die erfahrene Mykotherapeutin Frau Doris Richtsteig referiert zu diesem Thema am 26.04.2017 in der Schützenapotheke in München. Es wird langsam an die Problematik herangeführt und Lösungsansätze mit Hilfe der Vitalpilze vorgestellt. 26.04.2017 – 18.30 Uhr – kostenfrei Schützenstraße…

  • Vitalpilze als sinnvolle Ergänzung der Reiseapotheke

    Vitalpilze

    Vitalpilze als sinnvolle Ergänzung der Reiseapotheke

    Wohin die Reise auch gehen mag, ob nah oder fern: für eine sorgsam befüllte Reiseapotheke muss in jedem Koffer oder jeder Reisetasche unbedingt noch ein Plätzchen frei sein. Welche Dinge in eine Reiseapotheke gehören, hängt – unter anderem – von folgenden Faktoren ab: In welches Land geht die Reise? Wie…

  • Cordyceps Raupenpilz und seine Inhaltsstoffe

    Vitalpilze, Vitalstoffe

    Cordyceps Raupenpilz und seine Inhaltsstoffe

    Der Vitalpilz, der aus der Raupe kommt Der Cordyceps ist ein Faszinosum in der Pilzkunde, denn er ist zugleich Parasit und lebt in einer Symbiose. So wird eine Zweckgemeinschaft genannt bei der beide Seiten voneinander profitieren. Der Cordyceps lebt im tibetansichen Hochland und verwendet eine Mottenraupe, die tief im Boden…

  • Vitalpilze im Einsatz bei Diabetes

    Vitalpilze

    Vitalpilze im Einsatz bei Diabetes

    Das Metabolische Syndrom und Diabetes 2 sind vielschichtige Erkrankungen In der Bundesrepublik Deutschland sind etwa vier Millionen Menschen an Diabetes erkrankt. Die Zahl der Erkrankten an Prädiabetes, also an Erkrankungen am Metabolischen Syndrom, liegt etwa in der gleichen Höhe. Damit ist etwa jeder Zehnte in Deutschland von diesen Krankheiten betroffen.…

  • Wie Vitalpilze bei Allergien eingesetzt werden können

    Vitalpilze

    Wie Vitalpilze bei Allergien eingesetzt werden können

      Wenn das Immunsystem wegen Überlastung verrückt spielt Was für viele Menschen die schönste Zeit des Jahres ist, bedeutet für immer mehr Menschen der Beginn einer besonderen Leidenszeit: der Frühling. Etwa 16 Millionen Bundesbürger, und damit jeder Fünfte in diesem Land, haben mit Allergien verursacht durch Pollen zu kämpfen. Die…

  • Mykotherapie – die Kunst des Heilens mit Pilzen

    Pilze Wohlrab, Vitalpilze

    Mykotherapie – die Kunst des Heilens mit Pilzen

    Der Run auf Vitalpilze Seit Jahrtausenden arbeiten die Heiler und Therapeuten in Asien, vornehmlich in China, mit den Kräften der Vitalpilze. Diese besonderen Pilze, die man auch unter den Bezeichnungen Heilpilze oder Medizinalpilze kennt, kommen seit einigen Jahren auch in den westlichen Ländern stärker zur Geltung. Dieser Run auf Vitalpilze…

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