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Pilze Wohlrab

Das Weingut Kühling aus Rheinhessen

Ökologischer Wein und Bio-Pilze – ein festlicher Genuß

In der Vorweihnachtszeit wollen wir in unserem Shop etwas anbieten, dass das Einkaufserlebnis abrundet. Etwas, das gut zu den zwei großen G’s passt, die uns  ausmachen: Gesundheit und Genuss! Etwas Hochwertiges, das Nachhaltigkeit, Tradition sowie Innovation verbindet. Es sollte eben somit zu Pilze Wohlrab, unseren Produkten und unserer Philosophie passen.

Also haben wir uns entschieden, Ihnen die edlen Tropfen des Weingutes Kühling aus Gundheim nahezulegen, besonders, weil es zwei köstliche Rezepte gibt, die genau auf die Weine in unserem Shop abgestimmt sind. Wir kennen dieses  familiär geführte Weingut am südlichen Rand von Rheinhessen schon länger und haben die herrlichen Weine lieben gelernt.Kuehling Weinkeller

Ökologisch, nachhaltig, gut.

Hier bewirtschaftet die Familie Kühling seit Generationen 88.500 Rebstöcke auf circa 16,5 Hektar.  Durch den Einfluss des jüngsten Sohnes Benedikt erfolgte schließlich die zukunftsorientierte ökologische Bewirtschaftung  – und zwar nach den streng kontrollierten Richtlinien des Naturland e.V. Verbandes.  Daher verzichtet die Familie Kühling auf den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden, synthetischen Stickstoffdünger und auf die Verwendung von genmanipulierten Pflanzen. Das Ökosystem im Weinberg wird geschont, die Artenvielfalt erhalten und die Bodenfruchtbarkeit gefördert.

 

Weingut Kühling_ReihenWeinberg Bio und Geschmack: ausgezeichnet!

Diese nachhaltige Bewirtschaftung zahlt sich natürlich aus: Anerkennungen sowie Preise gab es für das Weingut Kühling in ‚Der Feinschmecker‘, dem ‚Mainzer‘ Weinführer, im ‚Eichelmann‘ und auch der ‚Gault Millau‘ hat über die Winzerfamilie berichtet.

 

 

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zertifiziert nach den Naturland e.V. Richtlinien
DE-ÖKO-039

Das Pilze Wohlrab-Team ist überzeugt:

Die Verkostung hat gezeigt: frische Weißweine mit einem schönen Schmelz, welche sich ideal solo genießen lassen und hervorragend auch z.B. zu unserem Festtags-Menü-Vorschlag mit Spitzmorcheln passen. Die trockenen Rotweine überzeugen mit üppiger Frucht und Eleganz – ein geschmacklicher Hochgenuss zu unserem Steinpilz-Menü.

Ab jetzt können Sie auf vitalpilze-naturheilkraft.de selbst in den Genuss der deutschen Qualitätsweine aus Rheinhessen kommen. Wählen Sie aus folgenden Weinen

Weißweine: 2012er Riesling trocken oder 2012er Grauburgunder von der Gundheimer Hungerbiene

Rotweine: 2011er Spätburgunder trocken oder 2011er Gundheimer Saint-Laurent.

Sie fragen sich jetzt, was es bei dem 2012er Grauburgunder wohl mit der Gundheimer Hungerbiene auf sich hat? Das erzählen wir Ihnen in unserem nächsten Newsletter: hier anmelden.

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Ökologischer Wein und Bio-Pilze – ein festlicher Genuß In der Vorweihnachtszeit wollen wir in unserem Shop etwas anbieten, dass das Einkaufserlebnis abrundet. Etwas, das gut zu den zwei großen G’s passt, die uns  ausmachen: Gesundheit und Genuss! Etwas Hochwertiges, das Nachhaltigkeit, Tradition sowie Innovation verbindet. Es sollte eben somit zu Pilze Wohlrab, unseren Produkten und

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