Speisepilze und Vitalpilze enthalten neben hochwertigem Eiweiß, Vitamin D und den Vitaminen der B-Gruppe, eine Vielzahl lebensnotwendiger Mineralstoffe. Einer dieser bedeutsamen Nährstoffe, der in Speisepilzen und Vitalpilzen vorkommt,…
Vitalpilze wie zum Beispiel der Reishi Pilz, Shiitake oder der Mandelpilz enthalten einen hohen Pantothensäure-Gehalt. Doch nicht nur Vital-, sondern auch Speisepilze wie beispielsweise Champignons, Steinpilze und Pfifferlinge…