Vegane Shiitake Kroketten Kroketten können so vielfältig sein. Fleisch, Fisch, Spinat – im Grunde können die kartoffeligen Knuspersnacks nach belieben gefüllt werden. In diesem Rezept werden sie…
Vegane Meatballs Geräucherte Bio Champignons geben den veganen Meatballs ihren fleischig, rauchigen Geschmack sowie Farbe und Konsistenz. Die veganen Fleischbällchen können nach Belieben in Gerichte wie beispielsweise…
Was ist der Earth Overshoot Day? Der Earth Overshoot Day, oder auch Tag der Erderschöpfung ist der Tag an dem der Mensch aufgebraucht hat, was die Natur in…
Pilze: ein außergewöhnlich vielseitiges Lebensmittel Sie sind lecker, vielseitig und vor allem eines: gesund. Insbesondere für Vegetarier:innen und vegan lebende Menschen sind geräucherte Trockenpilze aus mehreren Gründen ein…
Wie ich die Vorratshaltung für mich entdeckt habe Eigentlich koche ich total gerne frisch. Ich liebe es, auf den Markt zu gehen, mich von dem frischen Angebot inspirieren…
Was man alles mit Fertiggerichten alles machen kann. Wer sich mit den Produkten von Pilze Wohlrab beschäftigt, weiß ja, dass unser Sortiment nebst getrockneten Pilzen auch einige Fertiggerichte…
Einige Tipps zum Selbertrocknen Pilze schmecken nicht nur frisch – richtig getrocknet behalten sie ihr volles Aroma und Würze. Mit der optimalen Trocknung wird nur die Flüssigkeit aus…
Die Trockenpilze zuzubereiten ist schnell, einfach und unkompliziert. Hier erfahren Sie, wie es geht: Geben Sie zuerst die benötigte Menge an getrockneten Pilzen von Pilze Wohlrab in eine hitzebeständige…
Kein schlechtes Gewissen mehr beim Fertiggerichte-Kauf Wir leben in einer Coffee-to-go-Hochgeschwindigkeits-Gesellschaft. Manchmal fehlt einfach die Zeit zum Kochen. Das muss aber nicht heißen, dass wir auf gesunden Genuss…
Bei Pilze Wohlrab zählt: Qualität und Transparenz! Es wird viel gekauft. Wir erleben ein Überangebot an Produkten in den Supermärkten oder Discountern. Täglich kommen neue Produkte hinzu, exotische…
Wenn sich die warme Jahreszeit langsam dem Ende zuneigt und sich die ersten Blätter herbstlich färben, sind die Pilzfreunde wieder in den Wäldern anzutreffen. Von August bis Oktober…
Die wichtigsten Infos über unsere Trockenpilze – Wo kommen sie her? Unsere Trockenpilze stammen aus biologisch zertifizierter Wildsammlung in Serbien, wobei die Sammler besonders darauf achten, die Nachhaltigkeit…