Drucken Erdbeer-Limetten-Smoothie mit Maitakepulver Die perfekte Erfrischung mit einer großen Portion Extra-Power für die sonnigen Frühlingstage. Vorbereitungszeit 3 Minuten Zubereitungszeit 3 Minuten Arbeitszeit 6 Minuten Portionen 1 Zutaten 10 frische Erdbeeren 1 Maitake Extraktkapsel von Pilze Wohlrab 10 gefrorene...

Frisches Gemüse, im Wok gebraten, mit Tofu und den beliebten Vitalpilzen Shiitake und Maitake (Klapperschwamm)! Zutaten für 4 Portionen: 20g           getrocknete Shiitake 20g           getrocknete Maitake 250g         Tofu 1               rote Paprika 1               Lauch 1               Karotte 1               Zucchini 1               Chilischote 1               Stückchen...

Der Vitalpilz Maitake (Klapperschwamm) abgeschmeckt mit Sake als tolle asiatische Beilage! Zutaten für 4 Personen: 40g         getrocknete Maitake 1 Bund    Frühlingszwiebeln 100ml     Reiswein 1TL         Speisestärke Sojasauce Chiliflocken (nach Bedarf) etwas Öl zum Braten   Zubereitung:  Zuerst 40g der getrockneten...

Gefüllte chinesische Teigtaschen mit dem Vitalpilz Maitake und frischem Gemüse Zutaten für 20 – 25 Stück: Wan Tan Teigblätter (Asialaden) 20g     getrocknete Bio Maitake 1          Karotte 50g     Prinzessbohnen 30g     Lauch 1          Knoblauchzehe 2EL     Sojasauce 1EL     Austernsauce...