Vitalpilze Blog

Die BIOFACH ist die heilige Messe der BIO Produzenten

Reishi
Reishi

Jedes Jahr Anfang/Mitte Februar treffen sich in Nürnberg die wichtigsten Akteure auf der BioFach. Und nach 4 lebhaften Tagen verteilen Sie sich dann wieder auf der ganzen Welt. Inhalt dieser Weltleitmesse für BIO-Lebensmittel ist weniger das Wort Gottes,  als das Wort des ökologischen Gleichgewichts und einer nachhaltigen Wirtschaftsweise. Beim Thema Pilze versuchen wir die BIO-Botschaft in die Welt zu tragen!

Farben und Formen
Farben und Formen
Vitalpilz Sortiment Wohlrab
Vitalpilz Sortiment Wohlrab

Die Internationalität war auch dieses Jahr wieder beeindruckend. Farben und Formen spiegelten die Vielfalt und Freude wieder (und den nahenden Fasching). Das Vitalpilz Sortiment von Pilze Wohlrab  wurde  begeistert besprochen und bewundert, nicht nur weil es ebenfalls sehr farbenfroh ist.

Pilze Wohlrab geht international

Pilze Wohlrab im Urlaub? Warum nicht! Treffen mit Partnern aus ganz Europa und potentiell neuen Partnern aus Südafrika oder Asien sind erfolgreich verlaufen.

Geschäftspartner auf der BioFach
Geschäftspartner

Zudem haben ein paar der großen Fische an unserem Stand vorbeigeschaut. So wird es Pilze Wohlrab bald  nicht nur im schönen Süden oder hohen Norden geben, sondern verstärkt auch im Großhandel!! Wir möchten uns an dieser Stelle, herzlich bei allen Besuchern und kompetenten Gesprächspartner bedanken!

Es geht nicht nur um die Wurst

Pilze haben sich auch dieses Jahr wieder erfolgreich zwischen den pflanzlichen und tierischen Produkten platziert. Nicht nur sind Pilze ganz ideale Beilagen zu Fleischgerichten, sondern sie eignen sich auch als hervorragender Fleischersatz. Aber auch die Möglichkeit, den exquisiten Geschmack der Vitalpilze in Wurstwaren zu integrieren, wurde diskutiert. Das gleiche gilt für Getränke mit Vitalpilzen, wie zum Beispiel Kaffee mit BIO-Reishi. Auch Schokolade mit Reishi oder Backwaren mit Agaricus sind zu haben. Die Möglichkeiten sind grenzenlos und Pilze gehen Symbiosen mit vielen Dingen ein!

BIO-Botschaft von Wohlrab

Auch unsere neuen Produkte wie der BIO-Zunderschwamm nahm man positiv auf, haben interessante Gespräche befeuert und zu neuen Ideen inspiriert. Ein besonderer Hingucker waren unsere Risottos mit Steinpilzen, Champignons und Shiitake und den großen Stücken getrocknetem Gemüse. Gemäß unseres Mottos: “ich esse, was ich sehe” legen wir Wert auf sichtbare Qualität.

Risotto_Gruppe
Bio-Risottos mit großen StückenSteinpilzen, Champignons, Shiitake und Gemüse

 

Vitalpilze sind hervorragend geeignet, das Wohlbefinden zu unterstützen. Zudem können Vitalpilzen präventiv die Gesundheit erhalten  und die Vitalität steigern!

So gehet hin mit grüner Gesundheit in den Frühling!

 

 

 

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Autor

Mit Pilzen groß geworden, war mir nicht immer klar, dass mich mein Weg mal in den Familienbetrieb führt - nicht erzwungen und ein wenig unvorbereitet wagte ich dann jedoch den Schritt in den elterlichen Betrieb. Eine Entscheidung, die ich nicht bereue!