Agaricus blazei murill (auch ABM oder Mandelpilz) ist ein leckerer Speisepilz
Brasilien ist in diesen Wochen besonders im Fokus des Interesses: ein Land im Fußballfieber. Ein Land mit vielen Möglichkeiten. Haben Sie gewusst, dass dieses größte Land Südamerikas das artenreichste der ganzen Welt ist?
Und hier wurde der Agaricus blazei murill, auch abgekürzt ABM, entdeckt. Ein Vitalpilz reich an Polysacchariden, der das Immunsystem auf außerordentliche Weise stützen kann, so dass man ihn auch den brasilianischen Wunderpilz nennt. Frisch ist er bei uns so gut wie gar nicht zu bekommen. In bester Bio-Qualität können Sie ihn hier als getrockneten Speisepilz bestellen. Sein feiner mandelartiger Geschmack passt zu vielen Gerichten. Probieren Sie Tagliatelle mit Agaricus blazei bzw. Mandelpilz aus. Sie werden begeistert sein!
Als Vitalpilz ist der ABM ganz oben auf der Liste der Beliebtheitsskala. Heilpraktiker und Mykotherapeuten empfehlen ihn als reines Pulver oder als Extrakt bei diversen Störungen des Immunsystems.
Auch sein vergleichsweise hoher Vitamin B 1 Gehalt ist bemerkenswert. Lesen Sie dazu Interessantes hier.
