Frisches Gemüse, im Wok gebraten, mit Tofu und den beliebten Vitalpilzen Shiitake und Maitake (Klapperschwamm)! Zutaten für 4 Portionen: 20g getrocknete Shiitake 20g getrocknete Maitake 250g Tofu 1 …
Der Vitalpilz Maitake (Klapperschwamm) abgeschmeckt mit Sake als tolle asiatische Beilage! Zutaten für 4 Personen: 40g getrocknete Maitake 1 Bund Frühlingszwiebeln 100ml Reiswein 1TL Speisestärke Sojasauce Chiliflocken…
Leichte asiatische Küche mit würzigen Shiitake-Pilzen! Zutaten für 4 Portionen: 40g getrocknete Shiitake 200g Glasnudeln 2 Dosen Thunfisch ohne Öl (je ca. 200g) 1 Lauchstange 1 frische…
Pikante Suppe für Freunde der asiatischen Küche! Zutaten für 4 Personen 40 g getrocknete Shiitake Pilze in Scheiben 500 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe 50 g Mie-Nudeln 100 g …