Frühling

Endlich ist er da, der Herbst. Für viele ist er die schönste Jahreszeit, mit all den bunten Blättern und dem Beginn der gemütlichen Saison – voller heißer Getränke, Kuscheldecken und Me-time.

Herbstspaziergang zum Pilze sammeln?

Die einen verbinden den Herbst mit nebligen, nasskalten Waldspaziergängen zum Pilze sammeln, die hinterher mit der ganzen Familie in der Küche gekocht und beim gemeinsamen Abendessen in gemütlicher Runde gegessen werden. Für die, die sich beim Sammeln nicht ganz so sicher sind, bieten wir ein breit gefächertes Trockenpilzsortiment – natürlich in BIO Qualität.

Pilze: leckeres Frühstücksritual

Doch Pilze bestimmen im Herbst nicht nur die Küche, sondern können ganz leicht in den gesamten perfekten Herbsttag integriert werden. Welche Jahreszeit steht schon mehr im Zeichen der Pilze?

Me-time gehört ganz klar zum Herbst, denn nichts eignet sich besser als verregnete Tage um es sich drinnen gemütlich zu machen und einfach mal abzuschalten. Der perfekte Wellness Tag sieht für alle anders aus, könnte aber zum Beispiel mit einem 25ml Shot fürs Immunsystem starten. Chaga Health gibt es in den zwei Sorten Sanddorn oder Johannisbeere, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Pilze im Bad: me Time mit Zunderschwamm

Einen kühlen Waldspaziergang durch das bunte Laub, später könnte die Badewanne rufen – und anschließend die Pflegeprodukte von Amadou, welche Zunderschwamm enthalten. Mit der Zunderschwamm Kosmetik wird unser größtes Organ, die Haut, direkt von außen mit dem reichhaltigen Vitalpilz versorgt. Die Daily Lotion sorgt für tägliche Geschmeidigkeit, aber an besonders pflegeintensiven Tagen, darf es vielleicht auch einmal die Repair Pflegecreme sein?

Ein großer Schluck dänisches Lebensgefühl: Hyggelige Pilze

Mit einem guten Buch den Nachmittag genießen während die Haare trocknen und die Feuchtigkeit aus dem Bad sich mit den Nebel draußen vermischt? Was würde jetzt besser passen als ein Schluck Kaffee? Auch diesen kann man mit Pilzen genießen, sogar in verschiedenen Sorten: Hericium für mehr Fokus, Reishi für ausgleichende Impulse und Tremella mit Maitake für ein gesteigertes Wohlbefinden und Well-Aging.

Pilze ganz klassisch in der Küche: Jetzt Rezepte entdecken!

Abends, wenn es draußen längst dunkel ist und langsam der Hunger kommt, können entweder die gesammelten Pilze vom Vormittagsspaziergang langsam geputzt und zerkleinert werden, oder es kommt einfach ein Beutel Bio Trockenpilze zum Einsatz. Diese müssen nur mit heißem Wasser übergossen und eine viertel Stunde zum Ziehen stehen gelassen werden, schon können sie je nach Belieben und Geschmack verarbeitet werden. Doch ganz egal ob die Pilze selbst gesammelt sind, oder auf Trockenpilze zurückgegriffen wird, gekocht werden sie früher oder später alle: dazu haben wir leckere Rezepte, in denen es sich lohnt zu stöbern.

 

Viel Spaß beim Wellnessen und Kochen im Herbst wünscht Familie Wohlrab!

Mein Studium im Ernährungsmanagement und der Diätetik geht genau in die Richtung, die ich auch privat verfolge: "Lieber vorsorgen und dem Körper die Chance geben, gesund zu bleiben, als hinterher zu heilen." Die Mikronährstofftherapie ist das, was mich schon in der Uni sehr fasziniert und auch beruflich darf ich in diesem Bereich in die spezielle Welt der Vitalpilze eintauchen.