Was sind eigentlich Lebensmittel-Zusatzstoffe? Zusatzstoffe werden im Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz definiert als „ein Stoff mit oder ohne Nährwert, der in der Regel weder selbst als Lebensmittel verzehrt noch…
BIO bei Pilze Wohlrab Angefangen hat bei uns alles vor 36 Jahren mit der Zucht von Austernpilzen. Die Entwicklung hin zum Bio-zertifizierten Betrieb führt uns nun zur jährlichen…
Von der Entstehung bis zur Ernte Pilze Wohlrab denkt lieber heute schon an morgen und setzt daher nicht nur im Handel auf Bioprodukte, sondern auch im privaten Bereich.…
Vitalpilze in BIO-Qualität Bio Landwirtschaft ist ein Wachstumsmarkt und hat diese Eigenschaft mit Vitalpilzen gemeinsam, deren Nachfrage ebenfalls beständig ansteigt. Aber es gibt noch mehr Parallelen. Genau wie…