Pilzmarinaden – unsere WM-Stars kommen vom Grill Der Startschuss zur WM 2018 in Russland ist gefallen. Aber zu einem perfekten Fußballabend mit Freunden gehört natürlich auch ein schmackhafter…
Steinpilz-Bärlauchbutter Perfekt für die nächste Grillparty: Bärlauchbutter mit getrockneten Steinpilzen von Pilze Wohlrab! Eignet sich bestens zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Tofu und Gemüse. 20 g getrocknete…
So kräftig kann die vegane Küche sein! Der Vegan-Koch Sebastian Copien bringt am 16.04.2018 sein neues Kochbuch „Heftig deftig“ raus und erzählt uns im Interview die Vorzüge und…
Lachsfilet mit Butterpilz-Nuss-Haube Ein tolles Gericht für den Karfreitag und für die Osterfeiertage. 2 Lachsfilets30 g getrocknete Butterpilze5 getrocknete Tomaten6 EL Olivenöl1 frische Chili30 g gehackte Haselnüsse30…
One Pot Pasta mit Waldpilzen Schnelle One Pot Pasta mit Waldpilzen. Zubereitet in 20 Minuten 4 Kirschtomaten200 g Spagetti30 g Wald & Wiesen Mix von Pilze Wohlrab½…
Wir haben kurzer Hand unser Champignon Risotto in eine leckere Paella umfunktioniert. Wie das Ganze geht, könnt ihr in diesem Blogbeitrag nachlesen. Was ihr dafür braucht: 1 Packung…
Bald ist es wieder soweit, am 14.02. ist Valentinstag. Habt ihr schon ein Geschenk für eure Liebste oder euren Liebsten? Wie wäre es denn, seine Liebe mit einem…
Vitalpilze nicht nach dem Essen, sondern im Essen – So integrierst du unsere Vitalpilze ganz einfach in deinen Alltag Habt ihr schon gewusst, dass aus unseren Vitalpilzen auch…
Zucchini-Nudeln mit Shiitake 2018 starten viele mit dem Vorsatz gesünder zu essen. Deswegen haben wir ein Low-Carb-Rezept entwickelt, indem wenig Kohlenhydrate aber ganz viel Geschmack drin steckt! Zutaten…
„Frederik sammelt Sonnenstrahlen – seine Freunde Vorräte für den Winter!“ … wer kennt sie nicht, diese nette Kindergeschichte von Leo Lionni? Während die kleine Maus Frederick auf dem…
Bio erleben – auf der Hausmesse Weiling Am 09. und 10.09.2017 fand in Coesfeld die Hausmesse Weiling statt. Hier zeigte sich, wie vielfältig Bio ist und rund 250…
Herbstliche Knödel mit Steinpilzen und Kürbis Zutaten für 6-8 Knödel: 300 g alte Brötchen 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie 50 g Butter 20 g getrocknete Steinpilze von Pilze…
Das erste Sommerfest im Hause Pilze Wohlrab Am vergangenen Freitag haben wir unser erstes Pilze Wohlrab Sommerfest an unserem Betrieb in Entrischenbrunn gefeiert. Mit größter Mühe organisierten die…
Steinpilzrisotto mit getrockneten Pilzen, Cranberrys und Mandeln Zutaten für 2 Personen 10 g getrocknete Steinpilze ½ Zwiebel 10 g Cranberrys 125 g Reis 125 ml Gemüsebrühe 10g g…
Kaum schaut der erste Sonnenstrahl hinter den Wolken raus und brennt die Sonne auf der Haut, wird der Grill im Garten hergerichtet. Die Grillsaison startet. Aus den Gärten…
Feine leckere Suppen, wie die hier von uns vorgestellte Pastinaken-Cremesuppe mit Waldpilzen, eignen sich perfekt als Vorspeise oder auch mal als kleine warme Mahlzeit für Zwischendurch.Passend zu diesem…
Rinderlende mit feinem RED CRAMBLE © Mantel Low Carb heißt weniger Kohlenhydrate und mehr Eiweiß. Mit dieser “Gesundheits-Formel” arbeitet der für seine Low Carb Bücher bekannte Koch Wolfgang…
Kleine Tofu-Pilz-Quiches Lust auf tolle Pilz Quiches? Herzhaft aber ohne Fleisch? Dann sind unsere Tofu-Pilz-Quiches genau das Richtige für Sie. Ganz schnell und unkompliziert zubereitet mit unserem Asiapilz-Mix.…